Thực phẩm giúp cho tuyến giáp là vô cùng cần thiết và quan trọng. Đối với hầu hết mọi người, tuyến giáp giống như một người bạn vô hình giúp cơ thể họ hoạt động bình thường. Tuy nhiên đối với nhiều vấn đề về tuyến giáp có thể dẫn đến một số triệu chứng thay đổi cuộc sống. Tuyến giáp của bạn giúp điều chỉnh nhiệt độ, sự trao đổi chất, nhịp tim và nhiều hơn thế nữa, vì vậy khi nó hoạt động sai, hậu quả là đáng chú ý.
1. Những thực phẩm giúp cho tuyến giáp của bạn.
a) Rong biển khô là thực phẩm giúp cho tuyến giáp
Tuyến giáp của bạn không được thiếu i-ốt để hoạt động bình thường và nếu không có nó, bạn sẽ có nguy cơ phát triển bệnh suy giáp hoặc bướu cổ. Đó là khi tuyến giáp của bạn trở nên to ra để bù đắp cho lượng TH thiếu hụt được sản xuất. Do đó, các loại thực phẩm có hàm lượng i-ốt cao có xu hướng trở thành vị trí cao trong danh sách các loại thực phẩm tốt nhất cho tuyến giáp của bạn!
Rong biển khô là một trong những nguồn cung cấp i-ốt tốt nhất mà bạn có thể nhận được. Với khoảng từ 11% đến 1,989% mức tiêu thụ hàng ngày được khuyến nghị cho mỗi 1 gam. Tuy nhiên, bạn không muốn lạm dụng i-ốt. Vậy nên bạn nên kiểm tra hàm lượng của loại cụ thể mà bạn đang ăn và ăn một bữa ăn làm từ rong biển mỗi tuần.
b) Quả hạch brazil là thực phẩm giúp cho tuyến giáp
Một chất dinh dưỡng khác mà cơ thể cần để tuyến giáp hoạt động tốt là selen. Chất dinh dưỡng đặc biệt này rất quan trọng. Nó là thành phần chính của seleno-protein, những phân tử mà cơ thể bạn sử dụng để tạo và sử dụng các hormone tuyến giáp.
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng những phụ nữ tiêu thụ lượng selen cao hơn trong chế độ ăn uống của họ ít có nguy cơ mắc bệnh bướu cổ và tổn thương mô tuyến giáp. Quả hạch Brazil là một nguồn cung cấp selen tuyệt vời. Với ước tính khoảng 100mg trên hai quả hạch, và các nghiên cứu ở New Zealand cho thấy rằng chỉ tiêu thụ hai quả hạch mỗi ngày đã làm tăng lượng selen lên 64,2% chỉ trong 12 tuần!
c) Sữa chua là thực phẩm giúp cho tuyến giáp
Nếu ăn nhiều rong biển không hấp dẫn bạn hoặc bạn lo lắng về việc lạm dụng quá nhiều i-ốt. Các sản phẩm từ sữa là một lựa chọn thay thế tuyệt vời vì chúng có chứa i-ốt với lượng dễ kiểm soát hơn. Sữa chua là một nguồn cung cấp iốt đặc biệt tốt với 75 microgam iốt trong một cốc!
d) Hải sản là thực phẩm giúp cho tuyến giáp
Một trong những chất dinh dưỡng quan trọng khác giúp cơ thể sản sinh tuyến giáp là Kẽm. Lượng kẽm thấp có thể dẫn đến suy giáp và do đó khi quyết định chọn loại thực phẩm tốt nhất cho tuyến giáp của bạn, bạn nên ưu tiên thực phẩm nhiều kẽm.
Tuy nhiên, nó cũng hoạt động theo cách khác, vì bạn có thể bị thiếu kẽm nếu bị suy giáp. Tuyến giáp giúp bạn hấp thụ kẽm vào cơ thể. Mặc dù hầu hết mọi người có xu hướng bổ sung nhiều kẽm trong chế độ ăn uống của họ. Chế độ ăn uống nghèo nàn hoặc rối loạn dạ dày-ruột có thể dẫn đến lượng kẽm thấp.
e) Thịt bò nạc là thực phẩm giúp cho tuyến giáp
Khi bạn đang tìm kiếm các nguồn kẽm tuyệt vời khác để bổ sung vào chế độ ăn uống của mình. Thịt bò nạc chắc chắn nên có trong danh sách. Với khoảng 12,3mg kẽm trên 100g thịt bò nạc nấu chín.
f) Trứng là thực phẩm giúp cho tuyến giáp
Như chúng ta đã đề cập, i-ốt và selen cần thiết cho chức năng tuyến giáp thích hợp. Trứng là một nguồn tuyệt vời của cả hai. Lòng đỏ trứng chứa khoảng 10% lượng i-ốt bạn cần hàng ngày và khoảng 16mcg selen.
Điều tuyệt vời về trứng là chúng là một thành phần linh hoạt và có thể được thêm vào bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối, khiến chúng trở thành lựa chọn hàng đầu trong danh sách các loại thực phẩm tốt nhất cho tuyến giáp của bạn!
2. Thực phẩm bạn có thể nên tránh.
a) Đậu nành
estrogen và tuyến giáp liên kết rất chặt chẽ. Việc sản xuất estrogen của bạn có thể cản trở khả năng sản xuất tuyến giáp của bạn. Đậu nành là một loại thực phẩm chứa rất nhiều phytoestrogen. Nếu nó dẫn đến lượng estrogen quá cao, điều này có thể gây trở ngại cho tuyến giáp của bạn.
Tất nhiên nếu bạn cần tăng cường estrogen thì đậu nành có thể là một lựa chọn tuyệt vời. Tuy nhiên, đậu nành chưa bao giờ có liên quan trực tiếp đến chứng suy giáp. Vậy tốt nhất bạn nên đảm bảo rằng bạn không ăn quá nhiều các sản phẩm làm từ đậu nành.
b) Gluten
Nếu bạn đang bị suy giáp, giảm lượng gluten ăn vào có thể có lợi. Đặc biệt nếu bạn nhạy cảm với gluten. Điều này là do nếu gluten kích thích ruột non của bạn, điều này có thể làm ngừng sự hấp thu của bất kỳ loại thuốc thay thế tuyến giáp nào mà bạn đã được kê đơn.
Tuy nhiên, nếu bạn không dùng thuốc điều trị suy giáp và chọn tiêu thụ gluten, tốt nhất bạn nên ăn ngũ cốc nguyên hạt có nhiều chất xơ và giúp cải thiện chức năng ruột, vì sự bất thường ở khu vực đó có thể là một triệu chứng phổ biến của bệnh suy giáp.
3. Trái ngược với thực phẩm giúp cho tuyến giáp là thực phẩm tồi tệ nhất cho tuyến giáp của bạn.
a) Thực phẩm chế biến
Một phần lớn natri chúng ta tiêu thụ đến từ thực phẩm chế biến sẵn và những người bị suy giáp nên tránh dư thừa natri. Có một tuyến giáp kém hoạt động làm tăng nguy cơ phát triển huyết áp cao. Ăn quá nhiều natri có thể làm tăng nguy cơ này hơn nữa!
b) Thực phẩm chiên / béo
Mặc dù người ta thường chấp nhận rằng thực phẩm chiên rán không phải là tốt cho sức khỏe nhất. Chúng có thể đặc biệt không tốt cho những ai có tuyến giáp thấp vì chất béo có thể ức chế khả năng sản xuất đủ loại hormone cụ thể này của cơ thể.
Điều này đúng với tất cả các loại thực phẩm giàu chất béo. Thực phẩm chiên rán đặc biệt không tốt vì chúng bơm rất nhiều chất béo vào hệ thống của bạn trong một lần.
c) Đường tinh luyện
Đường tinh luyện không tốt cho bạn vào thời điểm tốt nhất. Tuy nhiên nếu bạn đã có nguy cơ tăng cân thì chắc chắn bạn sẽ tăng nhanh hơn nhiều từ những thực phẩm nhiều đường này nếu bạn ăn nhiều.
Ăn quá mức đường tinh chế có thể dẫn đến một số hậu quả tiêu cực khác. Chẳng hạn như cholesterol cao và mệt mỏi cũng như gây hại cho gan của bạn!
d) Rượu
Nếu bạn có sức khỏe tốt thì uống rượu ở mức độ vừa phải sẽ không gây hại đáng kể cho cơ thể của bạn. Tuy nhiên theo định nghĩa thì rượu có tác dụng độc hại đối với hệ thống của bạn, bao gồm cả tuyến giáp của bạn.
Do đó, nó có thể ngăn chặn khả năng sản xuất tuyến giáp của tuyến. Đó là lý do tại sao những người có tuyến giáp hoạt động kém thường được khuyên ngừng uống rượu.
4. Kết luận thực phẩm giúp cho tuyến giáp là gì?
Nếu bạn đã thực hiện xét nghiệm tuyến giáp và phát hiện ra khả năng mất cân bằng tuyến giáp. Hãy cân nhắc chia sẻ kết quả xét nghiệm với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn.
Một cách tuyệt vời để tăng cường sức khỏe và chữa lành tuyến giáp là hỗ trợ sức khỏe tổng thể của bạn thông qua một chế độ ăn uống lành mạnh.
Nếu bạn tuân thủ những điều cơ bản về dinh dưỡng và làm theo hướng dẫn cụ thể của nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe về tình trạng tuyến giáp của cá nhân bạn, bạn có thể đang trên đường đến lối sống không có triệu chứng.
Nguồn bài viết: https://bitly.com.vn/z08gzq
